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NUESTRA HISTORIA

Piensa en Mí surge de una añoranza a las viejas glorias cantineras, su gastronomía, sus bebidas y la experiencia de hacer un alto en la vida, mirar hacia dentro y saber para dónde vamos.

Buscamos traer las viejas costumbres de cantina a la época actual, siendo un espacio de convivencia donde se reinvente el alma y se coleccionen memorias, alegrías, pasiones y fiesta.

 

Piensa en Mí recibe a quien asume que el buen beber, está en el buen comer y el mejor vivir. 

 

¡Bienvenidos!

Nuestro Mural

 

Fue pintado por Amauri Espejel, artista visual y muralista tlaxcalteca. La parte más amplia del muro, tiene a 7 personajes conviviendo: 

  • El primero es un trabajador del campo que va terminando su jornada laboral y va a relajarse.

  • A su lado está el típico poeta o político que siempre llega a hablar y hacer discursos. 

  • El tercer personaje es una mujer oculta, representando que antes tenían prohibida la entrada a las cantinas.

  • Después está el amigo que va a la cantina más por la comida que la bebida; haciendo alusión a la costumbre de que en las cantinas siempre hay algo rico de comer.

  • Junto, está un mariachi representando la alegría, la música y el buen sonido que existe en una buena cantina.

  • El siguiente es una mujer que está más a la vista, representando la inclusión que hay actualmente. 

  • Por último, tenemos al “mala copa” triste, el que fue a perderse y ya tiene muchas horas tomando. 

De lado de la barra se encuentra una cantinera, que representa el empoderamiento y la inclusión en un concepto que empezó siendo solo para hombres.

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